Les 10 meilleurs restaurants de Strasbourg : Quoi et où manger ?

De passage dans la capitale de l’Alsace ? Voici les 10 meilleurs restaurants de Strasbourg pour un séjour dépaysant et gourmand.

1- La Brasserie des Haras : le top des meilleurs restaurants de Strasbourg

Cet établissement est immanquablement l’un des meilleurs restaurants de Strasbourg. On y sert les classiques de la cuisine française, des incontournables du terroir alsacien mais aussi des mets inspirés du monde. Quant au cadre, la Brasserie des Haras est certainement une des adresses les plus design du monde.

2- Le Buerehiesel

Avec Eric Westermann aux commandes, cet établissement ne pouvait que figurer dans nos meilleurs restaurants de Strasbourg. Chaque plat se fait l’incarnation de la générosité du chef, de son inventivité et de son attachement aux traditions alsaciennes.

3- Acerola

Manger brésilien à Strasbourg, original,

4- Au Crocodile

Attention les yeux ! On vous emmène en Relais & Châteaux pour cet établissement en quatrième position de notre liste des meilleurs restaurants de Strasbourg. La carte, d’un raffinement exquis, sera parfaite pour un rendez-vous en tête à tête.

5- East Canteen

Envie d’une dose d’exotisme ? Cet établissement tout récent s’est imposé comme une référence en matière de plats asiatiques mais aussi comme l’un des meilleurs restaurants de Strasbourg avec, en prime, une carte de cocktails pleine d’imagination. Vous passerez à coup sûr un bon moment à l’East Canteen.

6- Le S’Kaechele

Voici une adresse sans chichi avec une carte entièrement composée de spécialités alsaciennes. Le jambonneau braisé au pinot noir est LA tuerie qui a fait entrer cet établissement dans notre top 10 des meilleurs restaurants de Strasbourg.

7- Le Rutsch

C’est dans un cadre soigné que vous pourrez vous régaler de la cuisine authentique du Rutsch. Seuls des produits frais composent une carte de plats au design soigné : tout est un régal pour les yeux et les papilles. Attention, ici on boit le vin dans un rutscherle, un verre traditionnel d’Alsace.

8- Le Tire-Bouchon

La cuisine traditionnelle est à l’honneur dans ce « Winstub » typique qui est l’un des meilleurs restaurants de Strasbourg. L’ambiance y est conviviale et les plats à la fois gourmands et raffinés. Si vous voulez manger une choucroute digne de ce nom, c’est l’adresse qu’il vous faut.

9- Le Gavroche

À quelques pas de la Cathédrale se niche l’un des meilleurs restaurants de Strasbourg. Ce gastronomique étoilé doit sa carte au génie de Benoit Fuchs qui y imagine une cuisine d’inspiration traditionnelle twistée par une inventivité débordante.

10- Aux Deux Clefs d’Or

Bon, OK, on triche un peu sur ce coup-là puisqu’on vous emmène à quelques encablures de la ville mais ce restaurant en vaut le détour. Anne et Julien vous propose d’y découvrir quelques spécialités locales et des suggestions nées de leur imagination au fil des saisons. Essayez la Terrine de pot-au-feu et foie gras, un délice !

Maintenant que vous connaissez les 10 meilleurs restaurants de Strasbourg, il ne vous reste plus qu’à réserver !

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