Dans l’offre foisonnante des restaurants asiatiques parisiens, vous passez parfois plus de temps à choisir le restaurant qu’à y manger. Comme on est de grands fans des sushis, on vous a sélectionné les 8 meilleurs restaurants japonais à Paris. Nos critères ? Un prix abordable (à partir du n° 2), des notes supérieures à 4,5/5 ou 9/10 sur les célèbres sites de réservation ou de livraison.
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C’est cher, mais c’est bon. Ce restaurant japonais est considéré comme le meilleur, et pas seulement de Paris.
Sushi B Paris – 5 rue Rameau, 75002 Paris
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Les ramens sont des nouilles japonaises servies dans un bouillon de poisson ou de viande. On y ajoute les accompagnements de votre et une sauce au choix. Si vous voulez déguster les meilleurs ramens de toute votre existence, rendez-vous dans ce restaurant (on exagère à peine).
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Kodawari Ramen – 29 Rue Mazarine, 75006 Paris
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Un bento, c’est une petite boîte dans laquelle se trouve un repas complet. Célèbre au Japon, elle est devenue une véritable tradition que les créateur de ce restaurant ont pris plaisir à ramener à Paris. Avec leur griffe européenne, ils ont composé des formules Neo !
À noter : le restaurant n’est pas ouvert en soirée.
Neo Bento – 5 Rue Des Filles du Calvaire, 75003 Paris
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On ne pouvait pas faire un top 10 sans un spécialiste des sushis. C’est chose faite. Vous trouverez les grands classiques, des makis aux sashimis, le tout avec beaucoup de finesse et de goût.
Oi Sushis – 8 Rue Mouffetard, 75005 Paris
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Ce petit restaurant discret est un trésor gustatif. Les gourmands saluent les saveurs du bouillon, de même que l’amabilité du personnel. Un peu à l’écart de la rue Mouffetard, c’est un endroit bien décoré où déjeuner en toute tranquillité.
Mimi Ramen – 27 Rue Descartes, 75005 Paris
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Légèrement moins bon marché que les autres, ce restaurant traditionnel japonais est accessible et délicieux. Pour déjeuner ou dîner, entre amis ou en famille.
Ta Sushi – 7 Rue Marie Stuart, 75002 Paris
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Ici, vous pouvez déguster d’autres plates traditionnels japonais, comme le itamemono (les nouilles sautées) ou le donburi (bol de riz avec garniture). Trois restaurants sont ouverts dans la capitale : notre préféré est celui rue Saint-Anne.
Higuma – 32 bis rue Saint Anne, 75001 Paris
https://www.instagram.com/p/BnCXJyth17R/
Légèrement plus cher que les autres adresses, ce restaurant est spécialisé dans les nouilles soba. Ce sont des nouilles au sarrasin faites à partir de 80 % de blé noir, directement sur place.
Abri Soba – 10 rue Saulnier, 75009 Paris
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