Fontaines à volonté de…vin dans le monde !

30 Novembre, 2017 - Olivier

Fontaine Bodegas de Irache, Espagne (José Antonio Gil Martinez - Flickr)
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En Italie et en Espagne, deux fontaines délivrent du vin en permanence. Il s’agit de vraies fontaines comme on en trouve sur la place des villages. Sauf que ce n’est pas de l’eau qui en sort mais bel et bien du vin !

La fontaine à vin d’Italie

Dans la belle région des Abruzzes en Italie, un petit village est en train de se faire connaître du monde entier. Nommé Caldari di Ortona, ce village du centre du pays sur la côté adriatique a mis en place depuis une année une fontaine à vin ouverte à tous. La fontaine délivre du vin à volonté, en permanence et à qui le veut !

Le village est en fait placé sur une route de pèlerinage bien connue des croyants qui va de Rome à Ortona. Le nom de cette route ? Le Camino di San Tommaso, soit le chemin de Saint-Thomas. Chaque année, plusieurs milliers de pèlerins passent par cet itinéraire pour aller voir les reliques de Saint-Thomas. Un long voyage qui donne soif ! Du coup un vigneron du coin et une association locale ont décidé de financer cette fontaine bien sympathique qui a pour but de désaltérer la foule.

La fontaine à vin d’Espagne

C’est dans la ville d’Irache dans la région de la Navarre que se trouve cette fontaine à vin. Une fontaine qui sert d’un côté de l’eau mais de l’autre du pinard ! En réalité, la fontaine à vin d’Italie s’en inspire directement puisque celle d’Espagne se trouve en plein sur l’itinéraire du fameux Chemin de Compostelle.

Un pèlerinage qui attire des milliers et milliers de personnes chaque année depuis le 11ième siècle. Là encore, le but est d’étancher la soif des marcheurs après une longue journée d’effort. La fontaine à vin se trouve plus précisément à la Bodegas d’Irache, créée en 1891. Mais face au succès de la formule, la quantité de vin est désormais limitée à quelques verres par personnes. Il faut dire que certains avaient bien abusés !

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